ROSE KARI- ZUPY, SOSY I PRZYSTAWKI PARYŻ 1910
Data dodania: 2026-01-24Cena : 35 zł
RARA
VII. 79. [ZUPY, SOSY I PRZYSTAWKI] KARI Rose, La Cuisine de Rose Kari. Potages, hors-d’oeuvre et sauces.
Paryż [1910], Pratic Biblioteque, 156 s. +IV s.
Unikatowe oryginalne wydanie zbioru kilkuset przepisów na zupy, sosy, przystawki i zakąski. Pierwsza księga sześciotomowej serii kuchni Rose Kari. Na końcu dokładny spis treści. Brak na rynku antykwarycznym i w BNF. Bardzo rzadkie!
Oprawa z epoki, papierowa w słabym stanie z ilustracją z parującym sosem; wnętrze w słabym stanie, czasem plamy, ale suche, s. 85-92 wydarte od dołu ze znacznym ubytkiem tekstu; ogólnie stan słaby.