MADEMOISELLE ROSE - 100 PRZEPISÓW NA SŁYNNE DANIA ZAGRANICZNE PARYŻ CA 1900
Data dodania: 2026-01-24Cena : 85 zł 70 zł
VII. 89. [100 PRZEPISÓW NA SŁYNNE DANIA ZAGRANICZNE] MADEMOISELLE ROSE, 100 façons de préparer les plats celebres etrangeres.
Paryż ca 1900, Ernest Flammarion, VI s. +208 s.
Wyjątkowy zbiór 100 przepisów na słynne dania kuchni zagranicznej, głównie europejskiej. Z Polski jest zaproponowany kurczak z rożna. Oryginalne wydanie nakładem słynnego wydawnictwa Flammarion. Autorka o pseudonimie Mademoiselle Rose wydała kilkanaście prac z serii 100 przepisów na w wydawnictwie Flammarion począwczy od 1900 r. Na końcu alfabetyczny spis wszystkich przepisów. Na rynku dostępny jest jeden zbiór 13 jej różnych prac w 4 tomach wyceniony na 700 euro, ale nie tej. Brak w BNF. Rzadkie!
Oprawa z epoki, papierowa w średnim stanie z ilustracją z przedstawieniem kucharki z daniami i flagami; wnętrze w średnim stanie; ogólnie stan średni.